Benvenuti alla
Cascina Gabana!
Cascina Gabana è una fattoria gestita dalla famiglia Mapelli, a Cassano d'Adda.
Alleviamo capre da latte e produciamo formaggi di capra di qualità, a filiera corta.
![cascina gabana è una fattoria gestita dalla famiglia mapelli a cassano d'adda (milano)](https://www.cascinagabana.it/wp-content/uploads/2021/06/cascina_gabana_formaggi_di_capra_mapelli.jpg)
Formaggi e Yogurt di capra
Cosa facciamo
sani e naturali
Scopri i nostri prodotti
Come Lavoriamo
Buone Pratiche
![](https://www.cascinagabana.it/wp-content/uploads/2021/01/foraggi-bio2.jpg)
buone pratiche
Filiera corta
Vogliamo avere il controllo di tutta la filiera produttiva, dall'alimentazione dei nostri animali alla distribuzione dei nostri prodotti.
![](https://www.cascinagabana.it/wp-content/uploads/2020/10/filiera-corta.jpg)
buone pratiche
Agricoltura biologica
Coltiviamo con metodo biologico i foraggi che mangiano i nostri animali, per essere sicuri della qualità della loro alimentazione.
![](https://www.cascinagabana.it/wp-content/uploads/2020/10/latte-di-capra.jpg)
buone pratiche
Solo il nostro latte
Lavoriamo solo il latte munto dalle nostre capre tutti i giorni. Un latte di qualità, dall'altissimo profilo nutritivo.
![](https://www.cascinagabana.it/wp-content/uploads/2021/01/prodotti-naturali2.jpg)
buone pratiche
Prodotti naturali
I nostri formaggi sono prodotti senza l'uso di conservanti o altri additivi alimentari. Solo ingredienti naturali.
![](https://www.cascinagabana.it/wp-content/uploads/2020/10/albero-2.jpg)
buone pratiche
Rispetto dell'ambiente
Nella nostra fattoria lavoriamo rispettando prima di tutto l'ambiente e gli animali, in armonia con la natura.
![](https://www.cascinagabana.it/wp-content/uploads/2021/01/cascina-gabana-caprino.jpg)
buone pratiche
Qualità al giusto prezzo
Accorciare la filiera per garantire la rintracciabilità delle produzioni, è un modo per offrire un'opportunità di risparmio ai nostri clienti.